الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أفخاذ الدجاج المحشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 52
الجنسيه: :
مهنتي :
هواياتي :
sms :


My SMS
يا فراقها توني شعرت بقسوتك في داخلي
يا فراقها توني احس اني بديت احن لايامـ مضت
واشتاقها
بديت احن لشوفها واشراقها واشواقها
رغم انها الي روحت
وبكل عمري طوحت
حتى ذكرت افراقها ما ودعتني وروحت..
في ليله جرحها الحنين والجرح في قلبي حزين
مرت بي الذكرى وانا احصي تجاعيد السنين



تاريخ التسجيل : 05/04/2008

مُساهمةموضوع: أفخاذ الدجاج المحشية   الإثنين يوليو 28, 2008 12:11 am

أفخاذ الدجاج المحشية

المقادير:
العجينة:
3 ك طحين
4/1 ك زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 ك ماء

الحشوة:
2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة
1 جزرة كبيرة مبشورة
1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة
2/1 ك بقدونس مفروم
ملح ،فلفل أسود ، كركم
أعواد بطاطس الجاهزة للقلي
للتغطية:
بيضة + حليب سائل
وبقسماط
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء.
ملاحظهبامكانك عمل العجينه الي تزبطينها

لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج
والبقدونس

نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة
نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس
نلفها مثل الصوره
وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا
واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aryaam.lifeme.net
lody
مشرفه المطبخ و النصائح
avatar

انثى
عدد الرسائل : 169
العمر : 36
الجنسيه: :
هواياتي :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اريام msm]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: أفخاذ الدجاج المحشية   الجمعة أغسطس 01, 2008 11:30 pm

يمي يمي الأكلة دي لذيذة جدا ...
انا احبها من زمان SmileSmile
يسلمو الايادي Admin

_________________


انا ماني سواة اللي تجي مع دقة الإصبع...
انا مهرة بلا فارس عجز منهو يروضها ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اريــام
مدير المنتدي
مدير المنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 570
مودي :
الجنسيه: :
مهنتي :
هواياتي :
sms :


My SMS

إسألوا دمي..
وسعادتي وهمي..
اسألوا التوفيق
والكدر والضيق
اسألوا الطيب بصفاتي
والدعاء اللي بصلاتي
اسألوا شهودي
والدموع اللي بسجودي
اسألوهم..
واسألوا دمي
عن غلا أمي


تاريخ التسجيل : 05/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: أفخاذ الدجاج المحشية   الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 6:24 pm


_________________

لٌوٌ يُقُوُلُوُ اُنُتُيُ حُلُوُهُ جُاُوُبُيهُمُُ ذُيُ قُدُيُمُهُ ,, ادري قديمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أفخاذ الدجاج المحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــات عودي.. :: منتدى عودي الاجتماعي :: مطبخ عودي-
انتقل الى: